Philemon Dry Gin

Philemon Dry Gin

Philemon Dry Gin wordt gestookt bij Likeurstokerij D’Hondt in de Gentse buurt Brugse Poort. Het recept komt van een Britse officier die het overhandigde aan de toenmalige uitbater van Café Philémon in de Tinnenpotstraat. (dichtbij het Patershol) Zijn kleinzoon, Phil Reyniers, vond onlangs het handgeschreven recept terug en besloot deze Gin op kleine schaal te […]