Bintang Crystal Bier Review: Een Verfrissende Kijk op Indonesië's Favoriet

Om te ontsnappen aan de sombere winter, nam ik onlangs het vliegtuig voor een paar nachten naar het prachtige tropische eiland Bali, in Indonesië. Tijdens mijn verblijf daar heb ik een aantal lokale bieren geproefd. Vooral Bintangs, maar er slopen er ook een paar andere tussen. Hieronder staan enkele korte reviews van deze bieren.

Bintang bier heeft een unieke smaak en is uitgegroeid tot het meest favoriete bier van Indonesië. Met zijn unieke smaak en hoppige aroma staat Bintang bekend als een bier met een moutige en frisse smaak, waardoor het gemakkelijk te drinken is. Het bier bevat 4,7% alcohol.

Bintang betekent 'ster' in de lokale taal. En dit bier was een ster van mijn bezoek, want het was gemakkelijk het bier dat ik het meest dronk tijdens de reis. Iconisch en alomtegenwoordig, dit bier wordt vrijwel overal geserveerd en is zelfs verkrijgbaar bij de 7/11 mart equivalenten. Gemakkelijk te drinken en plezierig, althans wanneer ijskoud. Zodra het opwarmt, wordt het aanzienlijk minder drinkbaar. Maar met dat gezegd is het een bevredigend en betrouwbaar bier.

PT Multi Bintang Indonesia Tbk brouwt ook een lokale versie van Heineken voor de Indonesische markt - terwijl Heineken's stiefdochter Bintang nu in drie smaken verkrijgbaar is. Er is de standaard pilsner met alcohol die barbladen siert van Sumatra tot Flores; de nieuwere, moslimvriendelijke, alcoholvrije versie, toepasselijk genaamd 'Bintang Zero'; en de nieuwste, limonade-achtige 'Bintang Radler' - met een alcoholpercentage van 2%.

Veel van 's werelds meest enthousiaste bierliefhebbers hebben Bintang rond hun hoog opgeleide smaakpapillen laten walsen en zijn tot oordelen gekomen die variëren van: "Zeer zwakke smaak" tot "Goede bruis en een redelijke hoeveelheid mout; een zeer licht bier dat een lichtere tint giet". Laten we eerlijk zijn: Bintang staat niet op het punt om top prijzen te winnen op het Oktoberfest. Maar er kan veel worden vergeven na de eerste koele slok op een warme dag.

Meer dan een paar internationale reizigers hebben een fles of twee van Indonesië's bruisendste leeggedronken: van de donkerste hoeken van Jakarta's nachtclubs tot het helderste strand van Sumbawa. Het eerlijke oordeel? Als een tropische pils die is ontworpen voor koele verfrissing boven smaak, wint het elke keer.

Immers, het is meestal het enige bier op het menu.

Glossarium:

• bintang - ster
• bir - bier
• dingin - koud (‘Tolong, minta satu bir Bintang dingin’ - ‘Mag ik een koud Bintang-biertje, alstublieft?’)
• es - ijs
• selamat minum!

Indonesië kan bogen op alles waar Zappa van droomde - behalve dat de archipel niet nucleair is geworden. De Republiek Indonesië is niet bepaald een maagd als het gaat om het brouwen van bier, en ze is trots op drie lokaal gecreëerde ales - de alomtegenwoordige Bintang Pilsener; Bintang's goedkopere, meer bittere sidekick Anker; en Bali's niche, ziekelijk zoete Bali Hai. Maar als het erop aankomt? Het is PT. Multi Bintang Indonesia's Bintang-bier - gebrouwen onder het waakzame oog van het Nederlandse drankenbedrijf Heineken - dat altijd de dorstigste harten en kelen van Indonesië heeft veroverd.

Passend is dat bintang in het Indonesisch 'ster' betekent. En in dit land is het een kampioen. Het Heineken-achtige, rood-gesterde logo van het bier is te zien op merchandise over de lengte en breedte van de archipel: van sigarettenaanstekers en baseballpetten tot de knipperende bakens buiten enkele van de donkerdere karaokebars van het land - en tot de wandelende bieradvertenties gekleed in Bintang T-shirts en tanktops die de hete straten van Bali's Kuta doorkruisen.

Bintang Crystal: Een Andere Draai aan de Klassieker

Een andere kijk op de klassieke Bintang. Deze lijkt qua smaak en mondgevoel meer op een lager. Zacht, maar erg citroenachtig met een beetje honing, waardoor het een beetje op een alcoholische Lemsip lijkt. Aanvankelijk niet al te slecht wanneer ijskoud geserveerd, maar ik vond het na een tijdje een beetje weeïg. Nergens zo goed als de klassieke Bintang.

Ik had me in het verleden afgevraagd of bier een andere zachtheid en smaak heeft, nu weet ik dat dat zo is. En officieel is dit bier nu een van mijn favorieten. Ik heb een aantal voorraden die ik later wilde laten zien en beoordelen, maar nu krijg ik er momenteel de kick van.

Bintang Cold Brewed genaamd Bintang Crystal. Uit de beschrijving blijkt dat het een zachte smaak heeft. De kleur is lichter en toen ik het begon te proeven, was het zeker zacht en voelde het na een seconde koud aan. Het was ook verrassend genoeg niet te bitter. En het was perfect om te ontspannen en te kletsen met een vriend of vrienden.

Smaak: Citroen en honing

Verdict: 2.5

Hieronder een tabel met een overzicht van de beoordelingen en kenmerken van Bintang Crystal:

Opmerking: Je moet minstens 18 jaar oud zijn bij aankoop van dit product. Als je het gaat ophalen; iedereen onder de 25 jaar die alcohol koopt, moet zijn ID laten zien. Bij verkoop van dit product kan Gembira contact opnemen met de klant om zijn of haar leeftijd te verifiëren.

Bintang bier is een populair bier in Indonesië.

Images gallery