Welkom bij Gado-Gado

Stap binnen bij Gado-gado en je ervaart onmiddellijk dat aangenaam gevoel van binnen. Van zodra je wordt verwelkomd door één van de teamleden voel je je gewoon thuis. Gastheer Yopi is beroemd voor zijn everlasting smile en de Indonesische gastvrijheid begeleiden je op je culinaire reis.

Geniet van de sobere Indonesische decoratie en bij mooi weer van het zicht op de binnentuin. Op het menu vind je een selectie van klassieke gerechten, spicy of zacht, veggie of vlees en vis, of kies voor de Indonesische Rijsttafel om te delen met je gezelschap.

Wat is een Girl Dinner? Alles wat je moet weten over deze trend

De 'Girl Dinner' trend is een opvallende verschijning in de wereld van voeding, vooral populair onder vrouwen.

Het is zo lekker dat ik het bijna elke dag kook❗ Geweldig recept met kip en aardappelen!

Het is een soort anti-maaltijd: een bord met diverse snacks, meestal bestaande uit kaas, crackers, olijven, fruit en eventueel wat nootjes. Het lijkt op een borrelplank, maar dan bedoeld als avondeten.

Maar waar komt deze trend vandaan? En is het wel zo gezond als het makkelijk is?

De oorsprong van de Girl Dinner

Aan onze grootouders hoeven we dit niet te vragen, want die zullen het antwoord op deze vraag niet weten.

De trend begon op sociale media, waar gebruikers hun simpele, 'low effort' maaltijden deelden. Hierbij liet ze haar eenvoudige snackmaaltijd zien: brood, kaas en fruit, maar dan als avondeten. De trend sloeg snel aan en kreeg zelfs een eigen hashtag, waarbij duizenden mensen hun eigen low effort maaltijden begonnen delen.

Girl Dinner voorbeeld

Het idee achter de hype

Je zou je kunnen afvragen: waarom is dit zo’n hype? Dit is toch eerder een snack dan een vullende maaltijd? Maar toch… het idee erachter is dat je niet hoeft te koken of echt na te denken. We zijn allemaal wel eens een beetje ‘lui’ na een lange werkdag, dus waarom dan uren achter het fornuis staan? In plaats van een traditionele warme maaltijd, kiezen voor losse snacks die samen een maaltijd vormen.

Is een Girl Dinner wel voedzaam?

Hier komt het addertje onder het gras. Want hoe heerlijk het is om zonder koken een maaltijd in elkaar te flansen, erg voedzaam is het meestal niet. Volgens gecertificeerd diëtist Julia Zumpano missen veel girl dinners belangrijke voedingsstoffen, want een paar crackers met kaas en druiven leveren helaas niet de eiwitten, vezels en gezonde vetten die je lichaam nodig heeft voor langdurige energie.

Voor een gezond voedingspatroon moet een maaltijd een combinatie van macronutriënten bevatten: koolhydraten, vetten en eiwitten. Vooral de frequentie en kwaliteit spelen een belangrijke rol.

'Het is onschuldig als het misschien eens per maand gebeurt,' zegt ze. 'Maar als het een regelmatige gewoonte wordt, kan het problematisch zijn.'

Zó maak je een gezondere versie van een Girl Dinner

Heb je toch even nood aan een pauze van het fornuis zonder belangrijke voedingsstoffen in te leveren? Probeer dan de volgende tips:

  • Tip 1: Voeg een eiwitbron toe zoals; kip, hummus, eieren of peulvruchten.
  • Tip 2: Zorg voor voldoende vezels door volkoren crackers of groentesticks toe te voegen.
  • Tip 3: Combineer gezonde vetten zoals avocado of noten voor een verzadigend effect.

Zo kun je jezelf toch verwennen en er iets voedzaams van maken - al is een heerlijk, vullende maaltijd natuurlijk altijd een betere keuze.

Gezondere Girl Dinner opties

Mocht je inspiratie willen voor jouw eerstvolgende gezonde girl dinner, kijk dan vooral hier.

Voedingsstoffen in Girl Dinners: Vergelijking
Voedingsstof Typische Girl Dinner Gezondere Girl Dinner
Eiwitten Laag Hoog (door toevoeging van kip, hummus, eieren)
Vezels Laag Hoog (door volkoren crackers, groentesticks)
Gezonde vetten Gemiddeld Hoog (door avocado, noten)
Koolhydraten Gemiddeld Gemiddeld

Images gallery


Restaurant Interieur

Reserveer uw tafel

We werken op vrijdag en zaterdag met twee shiften (start tussen 18u en 18u30) en een late shift (start tussen 20u en 20u30). Tijdsduur reservatie: Er wordt 2 uur gerekend.


Nu Reserveren
Indonesische Gerechten

Onze Kaart

Van klassieke Gado-Gado tot pikante saté. Onze chef tovert de heerlijkste smaken van Java en Bali op je bord. Ontdek ook onze suggesties.


Bekijk Menu