Indonesische Restaurants in Nederland: Een Culinaire Reis

Wil je kennismaken met de Indonesische keuken? Goed nieuws! Mede dankzij de koloniale geschiedenis van Nederlands-Indië zijn er in heel Nederland genoeg plekken om je hunkering naar Indische en Indonesische gerechten te stillen. De menukaarten of rijsttafels zijn in de meeste gevallen zo uitgebreid dat er voor iedereen wel wat tussen zit. Maar omdat smaken nou eenmaal verschillen én de Indische en Indonesische gerechten in het ene restaurant meer aangepast zijn aan de Nederlandse smaakpapillen dan in de andere, hebben we een aantal Indonesische restaurants in Nederland voor je op een rij gezet!

Top Indonesische Restaurants in Nederland

1. Restaurant Blauw (Utrecht)

   Restaurant Blauw in Utrecht wordt onder meer aanbevolen door The New York Times en Lonely Planet en verschijnt regelmatig in culinaire toplijstjes als het gaat om Indonesisch eten. Om zelf te proeven waarom dit restaurant zo wordt geroemd, is reserveren een must. In afwachting van je rijsttafel, stil je vooraf je trek met Indonesische streetfood, loempia’s of een Soto ayam. Heeft de vestiging in Utrecht geen plek? Niet getreurd.

2. Ron Gastrobar Indonesia (Amsterdam)

   Met de combinatie van gerenommeerd chef Ron Blaauw en de Javaanse chef Agus Hermawan kan het bijna niet misgaan in de keuken van Ron Gastrobar Indonesia in Amsterdam. Aan passie geen gebrek! Extra leuk: vaar op een zomerse dag over de Amsterdamse grachten en de Amstel en leg aan bij Ron Gastrobar Indonesia om je honger te stillen met wat Indonesische afhaalhapjes voor op de boot.

3. Indisch Restaurant Bandoeng (Oost-Souburg)

   Het feit dat Indisch Restaurant Bandoeng in Oost-Souburg al 45 jaar bestaat zegt misschien al genoeg. Maar voor wie liever blijft zitten is een rijsttafel ook een optie. Door de warme inrichting inclusief oude schoolplaten en andere Indonesische attributen, de geur van saté op de houtskoolgrill en Indonesische klanken op de achtergrond, waan je je één avond terug in Indonesië.

4. Batavia (Arnhem)

   Net om de hoek van de Korenmarkt in Arnhem treed je bij Batavia binnen in een Indonesische wereld. Maar in de zomer is het ook goed toeven op het terras aan het Willemsplein.

5. Javaans Eetcafé (Groningen)

   Niet voor niets is het Javaans eetcafé al 15 jaar een begrip in Groningen. Omgeven door een bruin eetcafé-interieur dat is aangekleed met houten tempelwachters en een houten Indonesische vissersboot boven je hoofd, geniet je hier van traditionele Indische gerechten. Ze worden bereid met geurende, grove kruiden die je neus tegemoet dwarrelen vanuit de open keuken. Geef je een feestje? De eigenaren van het eetcafé zijn onder de naam De Indische Catering bv.

6. [Restaurantnaam]

   Met een sommelier als eigenaar weet je in ieder geval dat je Indonesische maaltijd gepaard gaat met een goede wijn. Het koloniaal ogende interieur dat aanvoelt als een huiskamer, is geïnspireerd op oude foto’s van het huis van Frank Deunings grootouders op Midden-Java.

7. Bali Baru (Roosendaal)

   Midden op de Markt in Roosendaal temper je je heimwee of juist verlangen naar Bali bij Bali Baru, onder leiding van de familie Lam. Vader staat, soms geassisteerd door zijn kleindochter, in de keuken. Zijn dochter verzorgt de bediening. Hoewel Bali Baru nog maar sinds 2011 is gevestigd in Roosendaal, is de familie Lam al langer succesvol in het opzetten van Indonesische restaurants. Voorheen vestigden zij hun restaurant Bali in Tilburg.

8. Klein Java (Sneek)

   Bij Klein Java in Sneek waan je je zoals de naam al doet vermoeden even in Java. Alle gerechten worden bij Klein Java vers bereid, waardoor de wachttijd soms wat langer is.

9. JUN Indonesian Cuisine (Amsterdam)

   Chef Edy uit Lombok realiseerde zijn droom en opende zijn restaurant JUN Indonesian Cuisine in Amsterdam. Elke drie maanden wisselt de kaart, waardoor je hier afwisselend smult van zowel klassiekers als Soto ayam en Rendang, maar ook van minder bekende gerechten zoals Udang Lombok (gamba’s in een gele curry met ketoembar en salamblaadjes uit Lombok) en de Gulai daging Banyuwangi (ossenhaas in gele curry met kaneel en koenjit-blaadjes).

Indonesische Specialiteiten

De Indonesische keuken is rijk aan smaken en kent vele specialiteiten. Hier zijn enkele bekende gerechten:

• Rendang Padang: CNN heeft de Indonesische rendang ooit uitgeroepen als het mooiste gerecht ter wereld.
• Kepiting (Blue crab): Beter bekend als soft shell krab die met pantser en al gegeten wordt.

Catering Services

Naast restaurantbezoeken bieden veel Indonesische zaken ook cateringdiensten aan. Of u nu een feestje, een zakelijke bijeenkomst of een speciale gelegenheid heeft, wij kunnen catering verzorgen voor groepen vanaf 10 personen. Bestel authentiek Indonesische gerechten voor catering vanaf 10 personen. Ons ervaren team biedt heerlijke, traditionele gerechten bereid met de beste ingrediënten. We passen ons aan aan uw specifieke behoeften en bieden professionele service en tijdige levering. Neem vandaag nog contact met ons op of vul het offerte formulier in voor een bestelling op maat zodat u en uw gasten kunnen genieten van een door u samengestelde Indonesische maaltijd.

Makan Makan Cadeaubon

Het leukste cadeau is een cadeau waar je naar uit kunt kijken. Met een cadeaubon van Makan Makan kun je iemand echt blij maken. Verras vrienden, familie of geliefde met een cadeaubon van Makan Makan. De cadeaubon is na uitgifte 1 jaar geldig en is geldig voor afhalen. Bezoek 1 van onze vestigingen om de Makan Makan cadeaubon aan te schaffen. Tot snel!

Warung Barokah

Warung Barokah is al meer dan 10 jaar een begrip in de Indonesische gemeenschap. De gerechten staan bekend om de vele verse kruiden die worden gebruikt. Chef-kok en eigenaar Sri Kurniati leerde haar kookkunsten op verschillende plaatsen in Indonesië. Haar Bakso en Soto-soep staan bekend als de beste in Nederland. We provide catering services for parties, receptions, special occasions, or for companies starting from a minimum of 20 people. If you would like to have a hostess or host present, we charge an additional fee of €19.99 per hour.

There are different blogs and videos made of Warung Barokah by RTL4, Volkskrant, Allerhande, Culinessa, Jalan Eropa, Mooncake and Neff. We only deliver with Thuisbezorgd.

Images gallery